明治八年創業老舗の味

商品紹介

味噌

商品価格は全て税込での表記となっております。

上味噌(こし) 上味噌(粒)

上味噌(こし、粒)辛口 ★☆☆☆ 甘口

厳選された大豆と国産米を使用した米こうじ味噌

1kgこし ¥561(税込)商品を購入する
1kg ¥561(税込)商品を購入する
2kgこし ¥1,101(税込)商品を購入する
2kg ¥1,101(税込)商品を購入する
特選味噌(こし、粒)

特選味噌(こし、粒)辛口 ☆★☆☆ 甘口

厳選された大豆と国産米を使用した米こうじ味噌

1kgこし ¥615(税込)商品を購入する
1kg ¥615(税込)商品を購入する
2kgこし ¥1,209(税込)商品を購入する
2kg ¥1,209(税込)商品を購入する
十割みそはさぎ(粒のみ)

十割みそはさぎ(粒のみ)辛口 ☆☆☆★ 甘口

厳選された大豆と国産米を使用した米こうじ味噌

米の甘みと大豆の旨み まろやかな風味
味噌の中にある大豆に対する米の割合を“こうじ歩合”といいます。
米は、米こうじ(蒸した米にこうじ菌を繁殖させたもの。味噌や甘酒の発酵に大事な材料)にします。
この味噌と米の割合を同量で仕込んだ味噌が「十割みそ」です。
米の甘みと大豆の旨みがあり、まろやかでくせのない風味のお味噌です。原材料は新潟県産大豆、新潟県産米を使用しています。

500g ¥464(税込)商品を購入する
1kg ¥864(税込)商品を購入する
【↑】このページの先頭部分まで戻ります。